2 lembar daun salam. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan. 3 butir cengkih. 2 lembar daun pandan, simpulkan. 1 sdt garam. Bahan sambal kacang. 100 gram kacang tanah goreng. 200 ml air panas. 5 buah cabai rawit merah, rebus. 2 buah cabai merah keriting, rebus. 2 siung bawang putih, rebus. #abdel #kulidel #nasiuduk #nasiudukbetawi #nasiudukenak Nasi Uduk Kebon Kacang Fatmawati : hoho hihi ⬇️⬇️⬇ 1. Resep Nasi Uduk Spesial. nasi uduk Foto: iStock. Bahan: 300 gram beras putih. 1 lembar daun salam. 2 cm lengkuas. 200 ml santan, beri 1 sdt garam. 400 ml air. Cara membuat: • Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan. • Masukkan semua bahan-bahan ke dalam panci. • Masak di atas api sedang hingga air habis dan aduk-aduk sesekali agar tidak lengket. Mulai dari empal, ayam, udang, usus, tahu dan tempenya yang digoreng hingga kuning keemasan dengan minyak panas melimpah. Sesekali, saya menyeruput es jeruk (Rp. 8.000,00) yang dingin segar untuk membilas jejak lemak di lidah. Nasi uduk Kebon Kacang ini mulai dirintis sejak tahun 1967 oleh Abdul Hamid Toha. Cara Membuat. Campurkan beras yang sudah dicuci dengan santan, daun salam, serai, daun pandan, garam, dan gula merah dalam rice cooker. Setelah semua bahan dicampur, aduk hingga merata. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang. Setelah nasi matang, aduk rata dan biarkan selama 10 menit sebelum dibuka. Cara Persiapan. Waktu persiapan : 10 C5Ot.

cara membuat nasi uduk kebon kacang